شفشاون مدينة جبلية تأسست في أواخر القرن الخامس عشر في منطقة الريف، ونمت داخل نسيج عمراني متدرج فوق السفوح. تشتهر المدينة القديمة بدرجات الأزرق التي تغطي الواجهات والأزقة والسلالم، إلى جانب ساحة وطاء الحمام والقصبة ورأس الماء. تاريخها مرتبط بتأثيرات أندلسية تظهر في العمارة والثقافة المحلية.

تجربة شفشاون تعتمد على التجول أكثر من زيارة قائمة طويلة من المعالم؛ فالمشي بين الأزقة والوصول إلى المسجد الإسباني يمنح إطلالات واسعة على المدينة والجبال. كما توجد مسارات طبيعية قريبة مثل أقشور، ما يجعل المدينة محطة مناسبة ضمن رحلة شمالية تجمع طنجة وتطوان والريف في مسار واحد.